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师资介绍

杨晓溪

添加时间:2023-03-16 16:03:41   浏览次数:26719  

一、个人简介 

        杨晓溪,博士,讲师;主要研究方向为营养与食品卫生学。2016年毕业于西南大学|kaiyun开云平台分析化学专业。河北省检验检疫学会理事,近年来主持河北省教育厅项目、横向课题、河北大学|kaiyun开云平台人才引进资助项目、河北大学|kaiyun开云平台医学培育项目、河北大学|kaiyun开云平台教学教改项目等,参与科技重大专项等,在国际/国内学术期刊发表论文15篇。

        联系方式:E-mail:yangxiaoxi@hbu.edu.cn     

二、主讲课程及研究方向
1. 主讲课程:分析化学;化妆品检验与安全性评价
2. 研究方向:营养物质、活性物质的递送;病原微生物的防治;食品质量与安全 

三、代表性论文 

1. Lang Y, Cheng Y, Yang H, Chen Q, Liu Q, Wang X, Bian P, and Yang X. Identification of red jujube origin by multi-element analysis. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, 2022.

2. 葛少晖, 郎玉苗, 郭南, 赵冬雪, 杨晓溪*. 基于植物精油的可食用涂层在食品保鲜的应用.食品工业与开发, 2022.

3. 赵冬雪, 杨晓溪*, 郎玉苗. 天然抗菌剂在食品抑菌保鲜中的研究进展. 食品工业, 2021, 42(07):204-207.

4. Xiao Xi Yang, Chun Mei Li, Yuan Fang Li, Jian Wang* , Cheng Zhi Huang* . Synergistic antiviral effect of curcumin functionalized graphene oxide against respiratory syncytial virus infection. Nanoscale, 2017, 9(41): 16086-16092.

5. Xiao Xi Yang, Chun Mei Li, Cheng Zhi Huang* . Curcumin modified silver nanoparticles for highly efficient inhibition of respiratory syncytial virus infection. Nanoscale, 2016, 8(5): 3040-3048.

6. 杨晓溪, 何琳, 黄承志* . 罗曼紫复合试剂用于中药中汞残留的共振光散射光谱测定, 中国科学:化学, 2013, 43(1): 87-93.     

7. 杨晓溪, 李頔, 黄承志* . 基于磁小珠-DNA-碳纳米管三明治组装体的光散射信号检测丙型肝炎病毒基因序列, 科学通报, 2013, 58(1): 46-52.

四、科研项目 

1. 食品香料源碳点的合成及其抗菌活性研究(河北省教育厅青年项目,编号:QN2020240,2020.06-2022.12,主持)

2. 红茶菌细菌纤维素-纳米银复合膜的构建及其抗菌活性研究(河北大学|kaiyun开云平台医学学科培育一般项目,编号:2020B24,2020.07-2023.06,主持)

3. 抗菌无纺布的研发和应用(横向课题)(2022.01-2022.12,主持)

4. 特色畜产综合利用与产业化生产示范(科技重大专项,2022.10-2025.09,参与)

5. 公民科学素养在疫情防控中的作用表现(2021年度河北省科协调研课题,编号:HBKX2021C06,2021.06-2021.11,参与)

6. 信号分子NO调控宰后肌肉中关键蛋白酶活性机制研究 (河北大学|kaiyun开云平台医学学科培育项目重点培育项目,2021A04,2021.09-2024.08,参与)

7. 近红外比率型胆碱酯酶荧光探针在农残快检中的应用(河北省教育厅重点项目,编号:ZD2021009,2021.01-2023.12,参与)

五、获得荣誉

1. 第二届“人卫杯”全国高等学校|kaiyun开云平台卫生检验与检疫专业青年教师授课技能竞赛特等奖

2. 第三届河北大学|kaiyun开云平台教师教学创新大赛一等奖

3. 河北大学|kaiyun开云平台2021年课程思政示范教学设计奖     

4. 河北大学|kaiyun开云平台2022年课程思政教学竞赛三等奖

5. 河北大学|kaiyun开云平台第九届青年教师课堂教学大赛优秀奖



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